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费莫建行
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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人問撫:“殷浩談何如?”答:“不能勝,差可獻酬心。
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王平子下,丞相語將軍:“不復使羌人東。”平子面羌
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《诗》曰:“衣锦尚絅”恶其文之著也。故君子之道,然而日章;小人之道,的然而亡。君子之道:淡而面不厌,而文,温而理,知远之近,知之自,知微之显,可与入德矣《诗》云:“潜虽伏矣,亦孔昭!”故君子内省不疚,无恶志。君子之所不可及者,其唯之所不见乎!《诗》云:“相尔室,尚不愧于屋漏。”故君不动而敬,不言而信。《诗》:“奏假无言,时靡有争。”故君子不赏而民劝,不怒而民于鈇钺。《诗》曰:“不显惟!百辟其刑之。”是故君子笃而天下平。《诗》云:“予怀德,不大声以色。”子曰:“色之于以化民。末也。”《诗曰:“德輶如毛。”毛犹有伦上天之载,无声无臭,至矣
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王、劉聽林公講,王劉曰:“向高坐者,故是物。”復東聽,王又曰:自是(金本)釪後王、何人也。
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王大將軍,庾公問:“有四友,何者?”答曰:“家中郎,我家尉、阿平、胡彥國。阿平故最劣。”庾曰“似未肯劣。庾又問:“何居其右?”王:“自有人。又問:“何者?”王曰:“!其自有公論”左右躡公,乃止
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