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客有問陳季方:“足下家太丘,有何功德,而荷天下重?”季方曰:“吾家君譬如桂生泰山之阿,上有萬仞之高,有不測之深;上為甘露所沾,為淵泉所潤。當斯之時,桂樹知泰山之高,淵泉之深,不知功德與無也!
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孝武山陵夕,孝伯入臨,告其諸曰:“雖榱桷惟新便自有黍離之哀!
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子云:夫礼者,所章疑别微,为民坊者也”故贵贱有,衣服有别朝廷有位,民有所让。云:“天无日,土无二,家无二主尊无二上,民有君臣之也。”《春》不称楚越王丧,礼君称天,大夫称君,恐民惑也。《诗云:“相彼旦,尚犹患。”子云:君不与同姓车,与异姓车不同服,民不嫌也。以此坊民,犹得同姓以其君
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顧長康畫人,或年不點目精。人問其?顧曰:“四體妍蚩本無關於妙處;傳神照,正在阿堵中。
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樂令女適大將軍都王穎。王兄長沙王權於洛,遂構兵相圖長沙王親近小人,遠君子,凡在朝者,人危懼。樂令既允朝望加有婚親,群小讒於沙。長沙嘗問樂令,令神色自若,徐答曰“豈以五男易壹女?由是釋然,無復疑慮
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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