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朱夏真
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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桓玄太傅,大,朝臣畢。坐裁竟問王楨之:“我何卿第七叔”於時賓為之咽氣王徐徐答:“亡叔壹時之標公是千載英。”壹歡然
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阮宣子令聞,太尉夷甫見而問:“老、莊聖教同異?對曰:“將同?”太尉其言,辟之掾。世謂“語掾”。衛嘲之曰:“言可辟,何於三?”宣曰:“茍是下人望,亦無言而辟,何假壹?”相與為友
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晉武帝始登阼,探得“壹”。王者世數,此多少。帝既不說,群失色,莫能有言者。侍裴楷進曰:“臣聞天得以清,地得壹以寧,侯得壹以為天下貞。”帝,群臣嘆服
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故射者,进退周还必中礼内志正,外体直,然后持弓矢固;持弓矢审固,然后可以言,此可以观德行矣
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王黃兄弟三人詣謝公,猷、子重說俗事,敬寒溫而。既出,客問謝公“向三賢愈?”謝曰:“小最勝。”曰:“何知之?”公曰:“人之辭寡躁人之辭,推此知。
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