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闻人柔兆
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
淳于翼杨
王子猷、子敬兄弟共賞高傳人及贊。子敬賞井丹高潔,猷雲:“未若長卿慢世。
宗政涵意
鄧竟陵免官赴山陵,過見大馬桓公。公問之:“卿何以更瘦”鄧曰:“有愧叔達,不能不恨破甑!
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阮公鄰家有美色,當壚酒。阮與王安常從婦飲酒,醉,便眠其婦。夫始殊疑之伺察,終無他。
俟寒
庾太尉少為眉子所知。庾過,嘆王曰:“庇宇下,使人忘寒。
夷壬戌
姑姊妹,其夫死,而夫党兄弟,使夫之族人主丧。妻之,虽亲弗主。夫若无族矣,则后家,东西家;无有,则里尹之。或曰:主之,而附于夫之。
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