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愈夜云
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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賈公閭後妻氏酷妒,有男兒黎民,生載周,自外還,乳母抱在中庭,兒見充踴,充就乳母手嗚之。郭遙望見謂充愛乳母,即之。兒悲思啼泣不飲它乳,遂死郭後終無子
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曾子问曰:“并有丧,如之?何先何后?”孔子曰:“葬,轻而后重;其奠也,先重而后轻礼也。自启及葬,不奠,行葬不次;反葬奠,而后辞于殡,逐修事。其虞也,先重而后轻,礼也”孔子曰:“宗子虽七十,无无妇;非宗子,虽无主妇可也。
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敬慎重正而后亲之,礼大体,而所以成男女之别,立夫妇之义也。男女有别,后夫妇有义;夫妇有义,而父子有亲;父子有亲,而后臣有正。故曰:昏礼者,礼本也
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