　　凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一

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　　吊者位于门西东面；其在其东南北面西上西于门。孤西面。者受命曰“孤某使请事。”曰：“寡使某，如不淑！”者入告，曰：“孤须矣。”者入，主升堂，西。吊者升西阶，东，致命曰“寡君闻之丧，寡使某，如不淑！”拜稽颡，者降，反。含者执将命曰：寡君使某。”相者告，出曰“孤某须。”含者，升堂，命。再拜颡。含者委于殡东，有苇席既葬，蒲。降，出反位。宰服，即丧升自西阶西面，坐璧，降自阶以东。者曰：“君使某襚”相者入，出曰：孤某须矣”襚者执服；左执，右执要入，升堂命曰：“君使某襚”子拜稽。委衣于东。襚者，受爵弁于门内溜将命，子稽颡，如。受皮弁于中庭。西阶受朝，自堂受端，将命子拜稽颡皆如初。者降，出反位。宰五人，举东。降自阶。其举西面。上赗：执圭命，曰：寡君使某。”相者告，反命：“孤某矣。”陈黄大路于庭，北辀执圭将命客使自下由路西。拜稽颡，委于殡东隅。宰举东。凡将，乡殡将，子拜稽。西面而，委之。举璧与圭宰夫举襚升自西阶西面，坐之，降自阶。赗者，反位于外。上客曰：“寡有宗庙之，不得承，使一介某相执綍”相者反曰：“孤须矣。”者入门右介者皆从，立于其东上。宗纳宾，升受命于君降曰：“敢辞吾子辱，请吾之复位。客对曰：寡君命某毋敢视宾，敢辞。宗人反命：“孤敢辞吾子之，请吾子复位。”对曰：“君命某，敢视宾客敢固辞。宗人反命：“孤敢辞吾子之，请吾子复位。”对曰：“君命使臣，毋敢视客，是以固辞。固不获命，不敬从。客立于门，介立于左，东上孤降自阼，拜之，哭，与客踊三。客，送于门，拜稽颡

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