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印庚寅
子云“小人贫约,富斯;约斯盗骄斯乱。礼者,因之情而为节文,以民坊者也故圣人之富贵也使富不足以,贫不至约,贵不于上,故益亡。子:“贫而乐,富而礼,众而宁者,天其几矣。诗》云:民之贪乱宁为荼毒』”故制国不过千,都城不百雉,家不过百乘以此坊民诸侯犹有者
完颜初
鲁庄公之丧,既葬,绖不入库门。士、大夫既哭,麻不入
亓官妙绿
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
腾莎
王子敬雲:從山陰道上行,川自相映發,使應接不暇。若秋之際,尤難為壞”
厉秋翠
過江初拜官,輿飾饌。羊曼拜陽尹,客來者,並得佳。日晏漸罄不復及精,客早晚,不貴賤。羊固臨海,竟日美供。雖晚,亦獲盛饌時論以固之華,不如曼真率
董雅旋
哀公曰:“敢问儒行。孔子对曰:“遽数之不能终物,悉数之乃留,更仆未可也。
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