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帖丁卯
天命之谓性,率性之谓,修道之谓教。道也者,不须臾离也,可离非道也。是君子戒慎乎其所不睹,恐惧其所不闻。莫见乎隐,莫显微,故君子慎其独也。喜怒乐之未发,谓之中;发而皆节,谓之和;中也者,天下大本也;和也者,天下之达也。致中和,天地位焉,万育焉
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王丞相輕蔡公,曰:“我安期、千裏共遊洛水邊,何處有蔡充兒?
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善歌者使人继其声善教者,使继其志。其也约而达,而臧,罕譬喻,可谓继矣
万俟金梅
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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桓公語嘉賓:阿源有德有言,向作令仆,足以儀刑揆。朝廷用違其才。
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子曰:“下之事上也,不从所令,从其所行。上好是物,下有甚者矣。故上之所好恶,不可慎也,是民之表也。”子曰:“立三年,百姓以仁遂焉,岂必尽?《诗》云:‘赫赫师尹,民具瞻。’《甫刑》曰:‘一人有庆兆民赖之。’大雅曰:‘成王之,下土之式。’”子曰:“上好,则下之为仁争先人。故长民者志、贞教、尊仁,以子爱百姓;致行己以说其上矣。《诗》云:有梏德行,四国顺之。’
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