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王子敬語王孝伯曰“羊叔子自復佳耳,然何與人事?”故不如銅臺上妓。
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庶子不祭,其宗也。庶子不为长子三年,不祖也。别子为祖继别为宗,继祢为小宗。有百世迁之宗,有五世迁之宗。百世不者,别子之后也宗其继别子者,世不迁者也。宗继高祖者,五世迁者也。尊祖故宗。敬宗,尊祖义也。有小宗而大宗者,有大宗无小宗者,有无亦莫之宗者,公是也。公子有宗:公子之公,为士大夫之庶者,其士大夫之适者公子之宗道也。族无移服,亲者也
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夫祭有昭,昭穆者,所别父子、远近长幼、亲疏之而无乱也。是,有事于大庙则群昭群穆咸而不失其伦。之谓亲疏之杀。古者,明君有德而禄有功必赐爵禄于大,示不敢专也故祭之日,一,君降立于阼之南,南乡。命北面,史由右执策命之。拜稽首。受书归,而舍奠于庙。此爵赏之也。君卷冕立阼,夫人副袆于东房。夫人豆执校,执醴之执镫。尸酢人执柄,夫人尸执足。夫妇授受,不相袭,酢必易爵。夫妇之别也。为俎者,以骨主。骨有贵贱殷人贵髀,周贵肩,凡前贵后。俎者,所明祭之必有惠。是故,贵者贵骨,贱者取骨。贵者不重贱者不虚,示也。惠均则政,政行则事成事成则功立。之所以立者,可不知也。俎,所以明惠之均也。善为政如此,故曰:政事之均焉
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周伯仁風德雅重,深達危亂過江積年,恒大飲酒。嘗經三日醒,時人謂之“三日仆射”
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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