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謝太傅雪日內集,兒女講論文。俄而雪驟公欣然曰:白雪紛紛何似?”兄子兒曰:“撒空中差可擬”兄女曰:未若柳絮因起。”公大樂。即公大無奕女,左軍王凝之妻。
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是月也,乃命祝,循行牺牲,视具,案刍豢,瞻肥,察物色。必比类量小大,视长短,中度。五者备当,帝其飨。天子乃难以达秋气。以犬尝,先荐寝庙
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謝公問王子敬:君書何如君家尊?”曰:“固當不同。”曰:“外人論殊不爾”王曰:“外人那得?
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何次道、季堅二人並為輔。成帝初崩於時嗣君未定何欲立嗣子,及朝議以外寇強,嗣子沖幼乃立康帝。康登阼,會群臣謂何曰:“朕所以承大業,誰之議?”何曰:“陛下龍,此是庾冰之,非臣之力。時用微臣之議今不睹盛明之。”帝有慚色
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自诚明谓之性。自明诚之教。诚则明矣,明则诚矣
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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