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子车爱景
是故古者天子以射选侯、卿、大夫、士。射者男子之事也,因而饰之以乐也。故事之尽礼乐,而数为,以立德行者,莫若,故圣王务焉
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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故朝觐礼,所以明臣之义也。问之礼,所使诸侯相尊也。丧祭之,所以明臣之恩也。乡酒之礼,所明长幼之序。昏姻之礼所以明男女别也。夫礼禁乱之所由,犹坊止水所自来也。以旧坊为无用而坏之者必有水败;旧礼为无所而去之者,有乱患。故姻之礼废,夫妇之道苦而淫辟之罪矣。乡饮酒礼废,则长之序失,而斗之狱繁矣丧祭之礼废则臣子之恩,而倍死忘者众矣。聘之礼废,则臣之位失,侯之行恶,倍畔侵陵之起矣
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孫子荊年少時欲隱,王武子“當枕石漱流”,曰“漱石枕流”。王曰:流可枕,石可漱乎?”孫:“所以枕流,欲洗其耳所以漱石,欲礪其齒。
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哀公问于孔子曰“大礼何如?君子之礼,何其尊也?”孔曰:“丘也小人,不以知礼。”君曰:“!吾子言之也。”孔曰:“丘闻之:民之由生,礼为大。非礼以节事天地之神也,礼无以辨君臣上下长之位也,非礼无以别女父子兄弟之亲、昏疏数之交也;君子以之为尊敬然。然后以所能教百姓,不废其节。有成事,然后治雕镂文章黼黻以嗣。顺之,然后言其丧算备其鼎俎,设其豕腊修其宗庙,岁时以敬祀,以序宗族。即安居,节丑其衣服,卑宫室,车不雕几,器刻镂,食不贰味,以民同利。昔之君子之礼者如此。
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山司徒前後選,殆遍百官,舉無失才。凡題目,皆如其言。唯用亮,是詔所用,與公意,爭之不從。亮亦尋為敗
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