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夕乙
所谓平天下在治其国,上老老而民兴孝,上长而民兴弟,上恤孤而民不,是以君子有絜矩之道也所恶于上,毋以使下,所于下,毋以事上;所恶于,毋以先后;所恶于后,以从前;所恶于右,毋以于左;所恶于左,毋以交右;此之谓絜矩之道。《》云:“乐只君子,民之母。”民之所好好之,民所恶恶之,此之谓民之父。《诗》云:“节彼南山维石岩岩。赫赫师尹,民尔瞻。”有国者不可以不,辟,则为天下僇矣。《》云:“殷之未丧师,克上帝。仪监于殷,峻命不。”道得众则得国,失众失国
万俟海
童子之节也,缁布衣锦,锦绅,并纽锦,束发皆朱也。童子不裘不帛,不屦絇无缌服。听事不麻,无事则主人之北面,见先生从人而。侍食于先生异爵者,后祭饭。客祭,主人辞曰:“不祭也。”客飧,主人辞以疏主人自置其酱,则客自彻之一室之人,非宾客,一人彻壹食之人,一人彻。凡燕食妇人不彻。食枣桃李,弗致核,瓜祭上环,食中弃所操凡食果实者后君子,火孰者君子。有庆,非君赐不贺。子食于季氏,不辞,不食肉飧
淳于春海
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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劉真長為丹陽尹許玄度出都就劉宿。帷新麗,飲食豐甘。曰:“若保全此處,勝東山。”劉曰:“若知吉兇由人,吾安不保此!”王逸少在曰:“令巢、許遇稷契,當無此言。”二並有愧色
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劉真長、王仲祖共行,日未食。有相識小人貽其餐,肴甚盛,真長辭焉。仲祖曰:“以充虛,何苦辭?”真長曰:小人都不可與作緣。
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太傅東海王鎮許昌以王安期為記室參軍,相知重。敕世子毗曰:夫學之所益者淺,體之安者深。閑習禮度,不式瞻儀形。諷味遺言,如親承音旨。王參軍人之表,汝其師之!”或:“王、趙、鄧三參軍人倫之表,汝其師之!謂安期、鄧伯道、趙穆。袁宏作名士傳直雲王軍。或雲趙家先猶有此。
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