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段干翰音
王長史嘗病,疏不通。林公來,門人遽啟之曰:“異人在門,不敢不。”王笑曰:“此林公。
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邾娄考公之丧徐君使容居来吊含曰:“寡君使容居含进侯玉,其使容以含。”有司曰:诸侯之来辱敝邑者易则易,于则于,于杂者未之有也。容居对曰:“容居之:事君不敢忘其,亦不敢遗其祖。我先君驹王西讨济河,无所不用斯言。容居,鲁人也,敢忘其祖。
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孫秀晉,晉武厚存寵之妻以姨妹氏,室家篤。妻嘗,乃罵秀“貉子”秀大不平遂不復入蒯氏大自責,請救帝。時大,群臣鹹。既出,獨留秀,容謂曰:天下曠蕩蒯夫人可從其例不”秀免冠謝,遂為婦如初
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王子敬語王孝伯曰:“羊叔自復佳耳,然亦何與人事?”故如銅雀臺上妓。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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糁:取牛羊豕之肉,如一小切之,与稻米;稻二肉一,合以为饵煎之
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