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天子饭,九;诸侯七,大夫,士三。士三月葬,是月也卒哭大夫三月而葬,月而卒哭;诸侯月而葬,七月而哭。士三虞,大五,诸侯七。诸使人吊,其次:襚赗临,皆同日毕事者也,其次此也。卿大夫疾君问之无算;士问之。君于卿大,比葬不食肉,卒哭不举乐;为,比殡不举乐。正柩,诸侯执綍百人,四綍,皆枚,司马执铎,八人,右八人,人执羽葆御柩。夫之丧,其升正也,执引者三百,执铎者左右各人,御柩以茅
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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謝公在東山畜妓,簡文曰“安石必出。既與人同樂,亦得不與人同憂。
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謝公與時賢共賞,遏、胡兒並在坐。問李弘度曰:“卿家陽,何如樂令?”於李潸然流涕曰:“趙篡逆,樂令親授璽綬亡伯雅正,恥處亂朝遂至仰藥。恐難以相!此自顯於事實,非親之言。”謝公語胡曰:“有識者果不異意。
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