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- 唐太宗秘史(皇帝受)
闳依风
周伯仁風德雅重,深達亂。過江積年,恒大飲酒。經三日不醒,時人謂之“三仆射”
段干半烟
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
穰灵寒
是月也,易市,来商旅,纳贿,以便民事。方来集,远乡皆,则财不匮,上乏用,百事乃遂凡举大事,毋逆数,必顺其时,因其类。仲秋行令,则秋雨不降草木生荣,国乃恐。行夏令,则国乃旱,蛰虫不,五谷复生。行令,则风灾数起收雷先行,草木死
淳于欣然
桓宣武對簡文,不甚得語。廢海後,宜自申敘,乃撰數百語,陳廢立意。既見簡文,簡便泣下數十行。宣矜愧,不得壹言
长孙自峰
子夏既除丧而见,予之琴,之不和,弹之而不成声。作而曰“哀未忘也。先王制礼,而弗敢也。
纳喇戌
劉真長丹陽尹,許度出都就劉。床帷新麗飲食豐甘。曰:“若保此處,殊勝山。”劉曰“卿若知吉由人,吾安不保此!”逸少在坐曰“令巢、許稷、契,當此言。”二並有愧色
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