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- 浮生若梦涅槃归来
钟离爱景
先生书策琴瑟在前,而迁之,戒勿越。虚坐尽,食坐尽前。坐必安,执颜。长者不及,毋儳言。尔容,听必恭。毋剿说,雷同。必则古昔,称先王侍坐于先生:先生问焉,则对。请业则起,请益则。父召无诺,先生召无诺唯而起。侍坐于所尊敬,余席。见同等不起。烛至,食至起,上客起。烛不跋。尊客之前不叱狗。让不唾
司徒文瑾
祭荐,祭酒,敬礼。哜肺,尝礼也。啐酒成礼也。于席末,言是之正,非专为饮食也,行礼也,此所以贵礼而财也。卒觯,致实于西上,言是席之上,非专饮食也,此先礼而后财义也。先礼而后财,则作敬让而不争矣
瓮思山
凡仆人之礼,必授人绥若仆者降等,则受;不然,否。若仆者降等,则抚仆之;不然,则自下拘之。客车入大门。妇人不立乘。犬马上于堂。故君子式黄髪,下位,入国不驰,入里必式
严兴为
礼:斩衰之丧,唯而不对;衰之丧,对而不言;大功之丧,而不议;缌小功之丧,议而不及。
范姜胜利
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
公孙新筠
王子敬雲:“從山陰道行,山川自相映發,使人應不暇。若秋冬之際,尤難為。
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