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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王安豐遭艱,至性人。裴令往吊之,曰:若使壹慟果能傷人,浚必不免滅性之譏。
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簡文庾赤玉:省率治除”謝仁祖:“庾赤胸中無宿。
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謝車騎道謝公:“遊肆復乃高唱,但恭坐撚鼻顧睞,便有寢處山澤閑儀。
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天命谓性,率之谓道,道之谓教道也者,可须臾离,可离非也。是故子戒慎乎所不睹,惧乎其所闻。莫见隐,莫显微,故君慎其独也喜怒哀乐未发,谓中;发而中节,谓和;中也,天下之本也;和者,天下达道也。中和,天位焉,万育焉
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鐘毓兄弟時,值父晝寢因共偷服藥酒其父時覺,且寐以觀之。毓而後飲,會飲不拜。既而問何以拜,毓曰“酒以成禮,敢不拜。”又會何以不拜,曰:“偷本非,所以不拜。
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