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轩辕雪
大乐正论造士之秀以告于王,而升诸司马曰进士。司马辨论官材论进士之贤者以告于王而定其论。论定然后官,任官然后爵之,位定后禄之。大夫废其事,身不仕,死以士礼葬之有发,则命大司徒教士车甲。凡执技论力,适方,裸股肱,决射御。执技以事上者:祝史、御、医卜及百工。凡执以事上者:不贰事,不官,出乡不与士齿。仕家者,出乡不与士齿。寇正刑明辟以听狱讼。三刺。有旨无简不听。从轻,赦从重。凡制五,必即天论。邮罚丽于。
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复,有林麓,则虞人设阶;林麓,则狄人设阶。小臣复,复朝服。君以卷,夫人以屈狄;大以玄赪,世妇以襢衣;士以爵弁士妻以税衣。皆升自东荣,中屋危,北面三号,衣投于前,司受之,降自西北荣。其为宾,则馆复,私馆不复;其在野,则升乘车之左毂而复。复衣不以衣尸不以敛。妇人复,不以袡。凡复男子称名,妇人称字。唯哭先复复而后行死事
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裴令公目夏侯太初:“肅肅入廊廟中,不修敬而人自敬。”曰:“如入宗廟,瑯瑯但見禮樂。見鐘士季,如觀武庫,但睹矛。見傅蘭碩,江廧靡所不有。見巨源,如登山臨下,幽然深遠。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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李元嘗嘆荀淑鐘皓曰:荀君清識尚,鐘君德可師。
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