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西门郭云
郗公大聚歛,有錢數千。嘉賓意甚不同,常朝旦問。郗家法:子弟不坐。因倚移時,遂及財貨事。郗公曰“汝正當欲得吾錢耳!”迺庫壹日,令任意用。郗公始謂損數百萬許。嘉賓遂壹日與親友,周旋略盡。郗公聞,驚怪不能已已
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王平子邁世有俊才,少所推。每聞衛玠言,輒嘆息絕倒
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是月也,可以罢官之无事、器之无用者。涂阙廷门闾,筑囹,此所以助天地之闭藏也。仲冬夏令,则其国乃旱,氛雾冥冥,乃发声。行秋令,则天时雨汁,瓠不成,国有大兵。行春令,则虫为败,水泉咸竭,民多疥疠
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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初,註子者數十家莫能究其旨。向秀於舊外為解義,析奇致,大玄風。唯秋、至樂二篇竟而秀卒。子幼,義遂落,然猶有本。郭象者為人薄行,俊才。見秀不傳於世,竊以為己註乃自註秋水至樂二篇,易馬蹄壹篇其余眾篇,定點文句而。後秀義別出,故今有、郭二莊,義壹也
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