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茶凌香
明帝問周伯:“卿自謂何如鑒?”周曰:“方臣,如有功夫”復問郗。郗曰“周顗比臣,有士門風。
皇甫芸倩
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
司寇安晴
謝車騎在安西艱中,林道往就語,將夕乃退。有人道上者,問雲:“公何處來?”答:“今日與謝孝劇談壹出來。
单于兴慧
儒有陨获于贫,不充诎富贵,不君王,不长上,不有司,故儒。今众之命儒也,常以儒诟病。
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孔子蚤作,负手曳杖,消于门,歌曰:“泰山其颓乎?木其坏乎?哲人其萎乎?”既而入,当户而坐。子贡闻之曰“泰山其颓,则吾将安仰?梁其坏、哲人其萎,则吾将安放夫子殆将病也。”遂趋而入。子曰:“赐!尔来何迟也?夏氏殡于东阶之上,则犹在阼也殷人殡于两楹之间,则与宾主之也;周人殡于西阶之上,则宾之也。而丘也殷人也。予畴之夜,梦坐奠于两楹之间。夫王不兴,而天下其孰能宗予?殆将死也。”盖寝疾七日而没
呼延果
謝太傅盤桓東山時,與孫公諸人泛海戲。風起浪湧,孫王諸人色並遽,便唱使還。太神情方王,吟嘯不言。舟人以貌閑意說,猶去不止。既風轉,浪猛,諸人皆諠動不坐。公雲:“如此,將無歸!”眾人承響而回。於是審其量,足以安朝野
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