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謝鎮少時,聞浩能清言故往造之殷未過有通,為謝榜諸義,數百語。有佳致,辭條豐蔚甚足以動駭聽。謝神傾意,覺流汗交。殷徐語右:“取巾與謝郎面。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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临祭不惰。祭服则焚之,祭器敝则埋,龟策敝则埋之,牲则埋之。凡祭于公者必自彻其俎
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古者周天子官,有庶子官。子官职诸侯、卿大夫、士之庶子卒,掌其戒令,其教治,别其等正其位。国有大,则率国子而致大子,唯所用之若有甲兵之事,授之以车甲,合卒伍,置其有司以军法治之,司弗正。凡国之政,国子存游卒,之修德学道,春诸学,秋合诸射以考其艺而进退。
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子曰:“素隐怪,后世有述焉,弗为之矣。君子遵而行,半涂而废,弗能已矣。君子依中庸,遁世不见知不悔,唯圣者能之”
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