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蛮湘语
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
淳于素玲
晋献文子成室,大夫发焉。张老曰:美哉轮焉!美哉奂焉歌于斯,哭于斯,聚族于斯。”文子曰:武也得歌于斯,哭于,聚国族于斯,是全领以从先大夫于九京。”北面再拜稽首。子谓之善颂善祷
庞辛丑
阮公鄰家婦有美色當壚酤酒。阮與王安豐從婦飲酒,阮醉,便眠婦側。夫始殊疑之,伺,終無他意
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石頭事故,朝傾覆。溫忠武與庾康投陶公求救,陶雲:“肅祖顧命不及,且蘇峻作亂,由諸庾,誅其兄弟不足以謝天下。”時庾在溫船後聞之憂怖無計。別日,勸庾見陶,庾猶豫能往,溫曰:“溪我所悉,卿但見之必無憂也!”庾風神貌,陶壹見便改。談宴竟日,愛重至
赫元旋
謝奕作剡令,壹老翁犯法,謝以酒罰之,乃至過醉而猶未已。太傅時七、八歲,箸青布,在兄膝邊坐,諫:“阿兄!老翁可,何可作此。”奕是改容曰:“阿奴放去邪?”遂遣之
酒阳
張天錫為涼州刺史,稱制隅。既為苻堅所禽,用為侍中後於壽陽俱敗,至都,為孝武器。每入言論,無不竟日。頗嫉己者,於坐問張:“北方何可貴?”張曰:“桑椹甘香,鸮革響。淳酪養性,人無嫉心”
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