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淳于初兰
吳郡陳遺,家至孝母好食鐺底焦飯。遺作主簿,恒裝壹囊,每煮,輒貯錄焦飯,歸以遺。後值孫恩賊出吳郡,府君即日便征,遺已聚得數鬥焦飯,未展歸家遂帶以從軍。戰於滬瀆敗。軍人潰散,逃走山,皆多饑死,遺獨以焦得活。時人以為純孝之也
洋壬午
大夫、士国:逾竟,为位乡国而哭。衣,素裳,素,彻缘,鞮屦素幂,乘髦马不蚤鬋。不祭,不说人以无;妇人不当御三月而复服
汪彭湃
石崇廁,常有十余侍列,皆麗服藻飾。置煎粉、沈香汁之屬,無畢備。又與新衣箸令出客多羞不能如廁。王大軍往,脫故衣,箸新衣神色傲然。群婢相謂曰“此客必能作賊。
淳于仙
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
靖学而
曾子曰:“晏子可谓知礼也,恭敬之有焉。”有若曰:“晏一狐裘三十年,遣车一乘,及墓反;国君七个,遣车七乘;大夫个,遣车五乘,晏子焉知礼?”子曰:“国无道,君子耻盈礼焉国奢,则示之以俭;国俭,则示以礼。
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