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冠丁巳
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
邱癸酉
次国之上卿,位当大之中,中当其下,下当其大夫。小国之上卿,位当国之下卿,中当其上大夫下当其下大夫,其有中士下士者,数各居其上之三。凡四海之内九州岛,州千里。州,建百里之国三,七十里之国六十,五十之国百有二十,凡二百一国;名山大泽不以封,其以为附庸间田。八州,州百一十国。天子之县内,百里之国九,七十里之国十有一,五十里之国六十三,凡九十三国;名山大不以晳,其余以禄士,以间田。凡九州岛,千七百十三国。天子之元士、诸之附庸不与。天子百里之以共官,千里之内以为御千里之外,设方伯。五国为属,属有长。十国以为,连有帅。三十国以为卒卒有正。二百一十国以为,州有伯。八州八伯,五六正,百六十八帅,三百十六长。八伯各以其属,于天子之老二人,分天下为左右,曰二伯。千里之曰甸,千里之外,曰采、流。天子:三公,九卿,十七大夫,八十一元士。国:三卿;皆命于天子;大夫五人,上士二十七人次国:三卿;二卿命于天,一卿命于其君;下大夫人,上士二十七人。小国二卿;皆命于其君;下大五人,上士二十七人。天使其大夫为三监,监于方之国,国三人。天子之县诸侯,禄也;外诸侯,嗣。制:三公,一命卷;若加,则赐也。不过九命。国之君,不过七命;小国君,不过五命。大国之卿不过三命;下卿再命,小之卿与下大夫一命。凡官材,必先论之。论辨然后之,任事然后爵之,位定后禄之。爵人于朝,与士之。刑人于市,与众弃之是故公家不畜刑人,大夫养,士遇之涂弗与言也;之四方,唯其所之,不及政,亦弗故生也。诸侯之天子也,比年一小聘,三一大聘,五年一朝
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庾道季雲:“思理倫和,吾康伯;誌力強正,吾愧文度。自以還,吾皆百之。
剑单阏
祥,主之除也,于为期,朝服祥因其故服子游曰:“祥,虽不当者必缟,然反服。”当,大夫至,当踊,绝踊拜之,反改踊,乃袭。士,既事成,袭而后拜,不改成踊上大夫之虞,少牢。卒成事,附,大牢。下大之虞也,特。卒哭成事附,皆少牢祝称卜葬虞子孙曰哀,曰乃,兄弟某,卜葬其弟曰伯子某
公孙晓萌
食:蜗醢而菰食,雉;麦食,脯羹,鸡羹;析,犬羹,兔羹;和糁不蓼濡豚,包苦实蓼;濡鸡,酱实蓼;濡鱼,卵酱实蓼濡鳖,醢酱实蓼。腶修,醢,脯羹,兔醢,糜肤,醢,鱼脍,芥酱,麋腥,,酱,桃诸,梅诸,卵盐
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