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万俟东亮
夏后氏尚黑大事敛用昏,戎乘骊,牲用玄。人尚白;大事敛日中,戎事乘翰牲用白。周人尚;大事敛用日出戎事乘騵,牲用。
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王丞相拜徒而嘆曰:“王喬若過江,不獨拜公。
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父母之丧,衰冠绳缨屦,三日而食粥,三月而,期十三月而练冠,三年祥。比终兹三节者,仁者以观其爱焉,知者可以观理焉,强者可以观其志焉礼以治之,义以正之,孝弟弟贞妇,皆可得而察焉
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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子上之母而不丧。门人诸子思曰:“者子之先君子出母乎?”曰“然”。“子不使白也丧之何也?”子思:“昔者吾先子无所失道;隆则从而隆,污则从而污。则安能?为伋妻者,是为白母;不为伋也者,是不为白母。”故孔氏不丧出母,自思始也
高辛丑
周子居常雲:“時月不見黃叔度,則吝之心已復生矣。
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