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殷中道王右軍:“逸少貴人。吾之甚至,時無所後”
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然则者不免,者不袒,者不踊,不悲也;有锢疾,可以备礼。故曰:礼唯哀为矣。女子泣悲哀,胸伤心;子哭泣悲,稽颡触无容,哀至也
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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卒投,司射执算曰:“左右投,请数。”二算为纯,一纯以,一算为奇。遂以奇算告曰:“贤于某若干纯”。奇则曰奇,钧曰左右钧
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荀鳴鶴、陸士龍二人未識,俱會張茂先坐。張令共。以其並有大才,可勿作常。陸舉手曰:“雲閑陸士龍”荀答曰:“日下荀鳴鶴。陸曰:“既開青雲睹白雉,不張爾弓,布爾矢?”荀答:“本謂雲龍骙骙,定是山野麋。獸弱弩強,是以發遲”張乃撫掌大笑
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聘礼,上公介,侯、伯五介子、男三介,所明贵贱也。介绍传命,君子于其尊弗敢质,敬之也。三让而后传,三让而后入庙,三揖而后至阶三让而后升,所致尊让也
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