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- 知者大人要淡定
张简癸亥
司空顧和與時共清言,張玄之、敷是中外孫,年並歲,在床邊戲。於聞語,神情如不相。瞑於燈下,二兒敘客主之言,都無失。顧公越席而提耳曰:“不意衰宗生此寶。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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謝公領中書監,王亭有事應同上省,王後,坐促,王、謝雖不通太傅猶斂膝容之。王神閑暢,謝公傾目。還謂夫人曰:“向見阿瓜,自未易有。雖不相關,是使人不能已已。
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天子之方千里,公田方百里,七十里,子五十里。不五十里者,合于天子,于诸侯曰附。天子之三之田视公侯天子之卿视,天子之大视子男,天之元士视附。
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是月也,命野虞毋伐桑。鸣鸠拂其羽,戴胜降于桑具曲植籧筐。后妃齐戒,亲乡躬桑。禁妇女毋观,省妇以劝蚕事。蚕事既登,分茧丝效功,以共郊庙之服,无敢惰
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幹寶向劉長敘其搜神記劉曰:“卿可鬼之董狐。
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