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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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成帝在石頭,任讓在帝戮侍中鐘雅、右衛將軍劉超帝泣曰:“還我侍中!”讓奉詔,遂斬超、雅。事平之,陶公與讓有舊,欲宥之。柳兒思妣者至佳,諸公欲全。若全思妣,則不得不為陶讓,於是欲並宥之。事奏,曰:“讓是殺我侍中者,不宥!”諸公以少主不可違,斬二人
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謝太傅道安北:“見乃不使人厭,然出戶去,復使人思。
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元帝江猶好酒王茂弘與有舊,常涕諫。帝之,命酌,壹酣,是遂斷
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石崇廁,常有十余婢侍列皆麗服藻飾。置甲煎粉、沈香之屬,無不畢備。又與新衣箸出,客多羞不能如廁。王大將往,脫故衣,箸新衣,神色傲。群婢相謂曰:“此客必能作。
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何次道往瓦官寺禮甚勤。阮思曠語之曰:卿誌大宇宙,勇邁終古”何曰:“卿今日何故見推?”阮曰:“我圖千戶郡,尚不能得;卿圖作佛,不亦大乎!
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