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钟离会潮
儒有不宝金玉而忠信以为宝;不土地,立义以为土;不祈多积,多文为富。难得而易禄,易禄而难畜也,时不见,不亦难得?非义不合,不亦畜乎?先劳而后禄不亦易禄乎?其近有如此者
司寇梦雅
陳仲舉嘗嘆曰:“周子居者,真治國之器譬諸寶劍,則世之幹將”
轩辕思莲
天子七日而殡,七月而葬。侯五日而殡,五月而葬。大夫、、庶人,三日而殡,三月而葬。年之丧,自天子达,庶人县封,不为雨止,不封不树,丧不贰事自天子达于庶人。丧从死者,祭生者。支子不祭。天子七庙,三三穆,与太祖之庙而七。诸侯五,二昭二穆,与太祖之庙而五。夫三庙,一昭一穆,与太祖之庙三。士一庙。庶人祭于寝
公西庄丽
侍食于长者,主亲馈,则拜而食;主不亲馈,则不拜而食
闾丘初夏
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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