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齊王冏為司馬輔政,嵇為侍中,詣冏事。冏設宰會召葛旟董艾等論時宜。旟等冏:“嵇侍中於絲竹,公可操之。”遂送器。紹推卻不。冏曰:“今共為歡,卿何邪?”紹曰:公協輔皇室,作事可法。紹官卑,職備常。操絲比竹,樂官之事,不以先王法服,吳人之業。今高命,不敢茍,當釋冠冕,私服,此紹之也。”旟等不得而退
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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桓公北征經金城見前為瑯邪時種柳,已十圍,慨然曰:“猶如此,人何以堪!攀枝執條,泫然流淚
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王右軍年減十歲,大將軍甚愛之,恒帳中眠。大將軍嘗先,右軍猶未起。須臾錢鳳入,屏人論事,忘右軍在帳中,便言節之謀。右軍覺,既所論,知無活理,乃吐汙頭面被褥,詐孰。敦論事造半,方意軍未起,相與大驚曰“不得不除之!”及帳,乃見吐唾從橫,其實孰眠,於是得全於時稱其有智
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曾子曰:丧有疾,食肉酒,必有草木滋焉。以为姜之谓也。
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庾公權重,足傾王公。庾在頭,王在冶城坐。大風揚塵,王扇拂塵曰:“元規塵汙人!
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