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梁庚午
王大將軍既反,至頭,周伯仁往見之。謂曰:“卿何以相負?”曰:“公戎車犯正,下忝率六軍,而王師不振以此負公。
万俟怜雁
子云:“敬则用祭器。君子不以菲废礼,不以美没。”故食礼:主人亲馈,则祭;主人不亲馈,则客不祭故君子茍无礼,虽美不食焉《易》曰:“东邻杀牛,不西邻之禴祭,实受其福。”诗》云:“既醉以酒,既饱德。”以此示民,民犹争利忘义
韩山雁
虽有嘉肴,弗食不知其旨也;虽有至,弗学,不知其善也是故学然后知不足,然后知困。知不足,后能自反也;知困,后能自强也,故曰:学相长也。《兑命》:“斅学半。”其此谓乎
茶书艺
孔子少孤,不知其墓。于五父之衢。人之见之者,以为葬也。其慎也,盖殡也
千天荷
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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