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鲜于正利
贵贱明,隆辨,和乐而不流弟长而无遗,安而不乱,此五行,足以正身安国。彼国安而天下。故曰:「吾观乡,而知王道之易也。
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然则何以期也?曰:至以期断。是何?曰:天地则易矣,四时则变矣,其在天之中者,莫不始焉,以是象也。然则何以年也?曰:加焉尔也,焉使之,故再期也由九月以下何?曰:焉使弗也。故三年以隆,缌小功以杀,期九月以间。上取象于,下取法于地中取则于人,之所以群居和之理尽矣。故年之丧,人道至文者也,夫之谓至隆。是王之所同,古之所壹也,未知其所由来者。孔子曰:“三年,然后免父母之怀;夫年之丧,天下达丧也。
闻人春景
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
朴春桃
龐士元至吳吳人並友之。見績、顧劭、全琮為之目曰:“陸所謂駑馬有逸足用,顧子所謂駑可以負重致遠。或問:“如所目陸為勝邪?”曰“駑馬雖精速,致壹人耳。駑牛日行百裏,所致壹人哉?”吳人以難。“全子好名,似汝南樊子。
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陸士初入洛,張公所宜;劉道真其壹。陸往,劉尚哀制中。嗜酒,禮,初無他,唯問:東吳有長壺盧,卿種來不?陸兄弟殊望,乃悔。
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