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王敦為大將軍,鎮章。衛玠避亂,從洛投,相見欣然,談話彌日於時謝鯤為長史,敦謂曰:“不意永嘉之中,聞正始之音。阿平若在當復絕倒。
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孔子之丧,公西赤志焉:饰棺、墙,置翣披,周也;设崇,殷也绸练设旐,夏也
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裴遐在馥所,馥設人。遐與人棋,馥司馬酒。遐正戲不時為飲。馬恚,因曳墜地。遐還,舉止如常顏色不變,戲如故。王甫問遐“當何得顏色不?”答曰:直是闇當故。
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王丞相在江左,欲援吳人,請陸太尉。對:“培塿無柏,薰蕕不器。玩雖不,義不為亂之始。
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陳元方子長文有英才與季方子孝先,各論其父德,爭之不能決,咨於太。太丘曰:“元方難為兄季方難為弟。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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