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百里凌巧
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
东郭癸酉
是月也,生气方,阳气发泄,句者毕,萌者尽达。不可以。天子布德行惠,命司发仓廪,赐贫穷,乏绝,开府库,出币,周天下。勉诸侯,名士,礼贤者
焉芷犹
期居庐,终丧不御于内者父在为母为妻;齐衰期者,大布衰九月者,皆三月不御于内妇人不居庐,不寝苫。丧父母既练而归;期九月者,既葬而。公之丧,大夫俟练,士卒哭归。大夫、士父母之葬,既练归。朔月忌日,则归哭于宗室诸父兄弟之丧,既卒哭而归。不次于子,兄不次于弟
枚己
客問令“旨不”者,樂不復剖析句,直以尾柄確幾:“至不”客曰:至!”樂又舉麈尾:“若至,那得去”於是客悟服。樂約而旨達皆此類
理安梦
庾稚恭為荊州,以扇上武帝。武帝疑是故。侍中劉劭曰:“柏梁構,工匠先居其下;管繁奏,鐘、夔先聽其音稚恭上扇,以好不以新”庾後聞之曰:“此人在帝左右。
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