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儒有忠信以为甲胄礼义以为干橹;戴仁而,抱义而处,虽有暴政不更其所。其自立有如者
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季秋之月,日在房,昏虚中旦柳中。其日庚辛。其帝少皞,神蓐收。其虫毛。其音商,律中射。其数九。其味辛,其臭腥。祀门,祭先肝。鸿雁来宾,爵入水为蛤。鞠有黄华,豺乃祭兽戮。天子居总章右个,乘戎路,驾骆,载白旗,衣白衣,服白玉。麻与犬,其器廉以深
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庾道季詫謝公曰:“裴郎:‘謝安謂裴郎乃可不惡,何為復飲酒?’裴郎又雲:‘謝目支道林,如九方臯之相馬,其玄黃,取其俊逸。’”謝公:“都無此二語,裴自為此辭!”庾意甚不以為好,因陳東經酒壚下賦。讀畢,都不下賞,直雲:“君乃復作裴氏學!於此語林遂廢。今時有者,皆先寫,無復謝語
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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孟秋之,日在翼,建星中,旦中。其日庚。其帝少皞其神蓐收。虫毛。其音,律中夷则其数九。其辛,其臭腥其祀门,祭肝。凉风至白露降,寒鸣。鹰乃祭,用始行戮天子居总章个,乘戎路驾白骆,载旗,衣白衣服白玉,食与犬,其器以深
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