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拱思宇
山公以器重朝望,年踰十,猶知管時任。貴勝年少若和、裴、王之徒,並共言。有署閣柱曰:“閣東,有牛,和嶠鞅,裴楷鞦,王濟嬲不得休。”或雲:潘尼作。
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簡文雲:“淵源語不超詣至;然經綸思尋處,故有局陳”
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何驃騎亡後,徵褚公入。既石頭,王長史、劉尹同詣褚。褚:“真長何以處我?”真長顧王:“此子能言。”褚因視王,王:“國自有周公。
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儒有不宝金玉,而忠信以宝;不祈土地,立义以为土地不祈多积,多文以为富。难得易禄也,易禄而难畜也,非时见,不亦难得乎?非义不合,亦难畜乎?先劳而后禄,不亦禄乎?其近人有如此者
房丙寅
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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大公封于营丘,及五世,皆反葬于周君子曰:“乐乐其所生,礼不忘其本。古人有言曰:狐死正丘。仁也。
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