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桓玄問劉太常曰:“我何謝太傅?”劉答曰:“公高,傅深。”又曰:“何如賢舅子?”答曰:“樝、梨、橘、柚各有其美。
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庾太尉儀偉長,不舉止,時人以為假。亮大兒數歲,重之質,便如此,人知天性。溫太嘗隱幔怛之此兒神色恬,乃徐跪曰“君侯何以此?”論者不減亮。蘇時遇害。或:“見阿恭知元規非假”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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大乐正论造士之秀者以于王,而升诸司马,曰进士司马辨论官材,论进士之贤以告于王,而定其论。论定后官之,任官然后爵之,位然后禄之。大夫废其事,终不仕,死以士礼葬之。有发则命大司徒教士以车甲。凡技论力,适四方,裸股肱,射御。凡执技以事上者:祝、射御、医卜及百工。凡执以事上者:不贰事,不移官出乡不与士齿。仕于家者,乡不与士齿。司寇正刑明辟听狱讼。必三刺。有旨无简听。附从轻,赦从重。凡制刑,必即天论。邮罚丽于事
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大公封于营丘,比及五世,反葬于周。君子曰:“乐乐其所生,礼不忘其本。古之人有言曰狐死正丘首。仁也。
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三年丧何也?:称情而文,因以群,别亲贵践之节而不可损也。故曰无易之道。创巨者日久,痛者其愈迟三年者,情而立文所以为至极也。斩苴杖,居庐,食粥寝苫枕块所以为至饰也。三之丧,二五月而毕哀痛未尽思慕未忘然而服以断之者,不送死者已,复生节哉?凡天地之间,有血气属必有知有知之属不知爱其;今是大兽,则失其群匹,月逾时焉则必反巡过其故乡翔回焉,号焉,蹢焉,踟蹰,然后乃去之;小至于燕雀犹有啁顷焉,然乃能去之故有血气属者,莫于人,故于其亲也至死不穷将由夫患淫之人与则彼朝死夕忘之,而从之,是曾鸟兽不若也,焉能相与居而不乱?将由夫饰之君子,则三年丧,二十月而毕,驷之过隙然而遂之则是无穷。故先王为之立中节,壹使以成文理则释之矣
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