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疏摄提格
孔子闲居,子夏侍。夏曰:“敢问《诗》云:凯弟君子,民之父母’,如斯可谓民之父母矣?”子曰:“夫民之父母乎,达于礼乐之原,以致五至而行三无,以横于天下。方有败,必先知之。此之民之父母矣。
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斩衰之葛与齐衰之同。齐衰之葛与大功之同。麻同,皆兼服之。葬者报虞,三月而后卒。父母之丧偕,先葬者虞祔,待后事。其葬,斩衰
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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桓南郡與殷荊州共談,每攻難。年余後,但壹兩番。桓嘆才思轉退。殷雲:“此乃是轉解。
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仲尼祖尧舜,宪章武:上律天,下袭水土辟如天地之不持载,无覆帱,辟如时之错行,日月之代明万物并育而相害,道并而不相悖,德川流,大敦化,此天之所以为大。
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荀勖嘗在晉武帝上食筍進飯,謂在坐曰:“此是勞薪炊也”坐者未之信,密遣之,實用故車腳
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