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令狐俊焱
季春月,日在,昏七星,旦牵牛。其日甲。其帝大,其神句。其虫鳞其音角,中姑洗。数八。其酸,其臭。其祀户祭先脾。始华,田化为鴽,始见,萍生。天子青阳右个乘鸾路,仓龙,载旗,衣青,服仓玉食麦与羊其器疏以。
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王右軍與公詣阮公,至語謝:“故當推主人。”謝:“推人正自。
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有子问于曾子曰“问丧于夫子乎?”:“闻之矣:丧欲速,死欲速朽。”有子:“是非君子之言也”曾子曰:“参也闻夫子也。”有子又曰“是非君子之言也。曾子曰:“参也与子闻之。”有子曰:“,然则夫子有为言之。”曾子以斯言告于游。子游曰:“甚哉有子之言似夫子也。者夫子居于宋,见桓马自为石椁,三年而成。夫子曰:‘若是靡也,死不如速朽之也。’死之欲速朽,桓司马言之也。南宫叔反,必载宝而朝。子曰:‘若是其货也丧不如速贫之愈也。丧之欲速贫,为敬叔之也。”曾子以子游言告于有子,有子曰“然,吾固曰:非夫之言也。”曾子曰:子何以知之?”有子:“夫子制于中都,寸之棺,五寸之椁,斯知不欲速朽也。昔夫子失鲁司寇,将之,盖先之以子夏,又之以冉有,以斯知不速贫也。
浑若南
殷仲堪既為荊州,值水儉,常五碗盤,外無余肴。飯粒脫落席閑,輒拾以啖之。雖欲率物,緣其性真素。每語子弟雲:“勿我受任方州,雲我豁平昔時意。吾處之不易。貧者士之常,焉得枝而捐其本?爾曹其存之!
稽梦凡
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
包丙子
王右軍少時甚澀訥,在大軍許,王、庾二公後來,右軍起欲去。大將軍留之曰:“爾司空、元規,復可所難?
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