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第五傲南
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
卓寅
子之事亲也:三谏不听,则号泣而随之。有疾,饮药,臣先尝之亲有疾,饮药,子先尝。
太叔辛巳
褚季野問孫盛:“卿國史何成?”孫雲:“久應竟,在公無,故至今日。”褚曰:“古人‘而不作’,何必在蠶室中?
拓跋继芳
謝公嘗與謝萬共西,過吳郡。阿萬欲與共萃王恬許,太傅:“恐伊不必酬汝,不足爾!”萬猶苦要太傅堅不回,萬乃獨。坐少時,王便入門,謝殊有欣色,以為待已。良久,乃沐頭發而出,亦不坐,仍胡床,在中庭曬頭,氣傲邁,了無相酬對。謝於是乃還。未至,逆呼太傅。安曰:阿螭不作爾!
俞幼白
庾征西舉征胡,既行,止鎮襄。殷豫章與,送壹折角意以調之。答書曰:“所致,雖是物,猶欲理用之。
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袁伯彥作名士成,見謝公。公笑:“我嘗與諸人道北事,特作狡獪耳彥伯遂以箸書。
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