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桓公北征經城,見前為瑯邪種柳,皆已十圍慨然曰:“木猶此,人何以堪!攀枝執條,泫然淚
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王、劉與公共看何驃騎驃騎看文書不之。王謂何曰“我今故與林來相看,望卿撥常務,應對言,那得方低看此邪?”何:“我不看此卿等何以得存”諸人以為佳
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人餉魏壹杯酪,魏啖少許,蓋上題“合”以示眾。眾能解。次至脩,脩便啖曰:“公教啖壹口也,何疑?
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凡学之道,严师为难。严然后道尊,道尊然后民知学。是故君之所不臣于其臣二:当其为尸则弗臣也,当为师则弗臣也。大学之礼,诏于天子,无北面;所以尊也
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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仲尼曰“君子中庸小人反中庸君子之中庸,君子而时;小人之中也,小人而忌惮也。
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