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道壹道人好整飾音辭,從下還東山,經吳中。已而會雪,未甚寒。諸道人問在道所經壹公曰:“風霜固所不論,乃集其慘淡。郊邑正自飄瞥,林便已皓然。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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司徒修六以节民性,明教以兴民德,八政以防淫,道德以同俗,耆老以致孝,孤独以逮不足上贤以崇德,不肖以绌恶。乡,简不帅教以告。耆老皆于庠,元日,射上功,习乡齿,大司徒帅之俊士与执事。不变,命国右乡,简不帅者移之左;命之左乡,简不教者移之右,初礼。不变,之郊,如初礼不变,移之遂如初礼。不变屏之远方,终不齿。命乡,秀士,升之司,曰选士。司论选士之秀者升之学,曰俊。升于司徒者不征于乡;升学者,不征于徒,曰造士。正崇四术,立教,顺先王诗礼乐以造士。、秋教以礼乐冬、夏教以诗。王大子、王、群后之大子卿大夫元士之子、国之俊选皆造焉。凡入以齿。将出学小胥、大胥、乐正简不帅教以告于大乐正大乐正以告于。王命三公、卿、大夫、元皆入学。不变王亲视学。不,王三日不举屏之远方。西曰棘,东方曰,终身不齿
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斩衰之哭,往而不反;齐衰哭,若往而反;功之哭,三曲而;小功缌麻,哀可也。此哀之发声音者也
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孔子曰:入其国,其教知也。其为人:温柔敦厚,诗》教也;疏知远,《书》也;广博易良《乐》教也;静精微,《易教也;恭俭庄,《礼》教也属辞比事,《秋》教也。故诗》之失,愚《书》之失,;《乐》之失奢;《易》之,贼;《礼》失,烦;《春》之失,乱。为人也:温柔厚而不愚,则于《诗》者也疏通知远而不,则深于《书者也;广博易而不奢,则深《乐》者也;静精微而不贼则深于《易》也;恭俭庄敬不烦,则深于礼》者也;属比事而不乱,深于《春秋》也。
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王子詣謝萬,公先在坐瞻矚甚高王曰:“林公須發全,神情復勝此不”謝曰:唇齒相須不可以偏。須發何於神明?林公意甚。曰:“尺之軀,日委君二。
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