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少甲寅
仲尼尝,奉荐而其亲也悫,其行趋趋数。已祭,子赣问曰“子之言祭,济济漆然;今子之祭,无济漆漆,何也?”子曰“济济者,容也远也漆漆者,容也自反也容以远,若容以自反,夫何神明之及交,何济济漆漆之有乎?馈,乐成,荐其荐俎序其礼乐,备其百官君子致其济济漆漆,何慌惚之有乎?夫言岂一端而已?夫各有当也。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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有虞之祭也,用气;血爓祭,用也。殷人声,臭味成,涤荡声;乐三,然后出牲。声音号,所以告于天地间也。周尚臭,灌鬯臭,郁鬯;臭,达于渊泉灌以圭璋用玉气也既灌,然迎牲,致气也。萧黍稷;臭阳达于墙。故既奠然后焫萧膻芗。凡,慎诸此魂气归于,形魄归地。故祭求诸阴阳义也。殷先求诸阳周人先求阴。诏祝室,坐尸堂,用牲庭,升首室。直祭祝于主;祭,祝于。不知神所在,于乎?于此?或诸远乎?祭于,尚曰求远者与?之为言倞,肵之为敬也。富者福也,也者,直。相,飨也。嘏,也,大也尸,陈也毛血,告全之物也告幽全之者,贵纯道也。血,盛气也祭肺肝心贵气主也祭黍稷加,祭齐加水,报阴。取膟菺燎,升首报阳也。水涚齐,新也。凡,新之也其谓之明也,由主之絜着此也。君再稽首,肉亲割,敬至也。敬至也,服。拜,服;稽首,之甚也;袒,服之也。祭称孙孝子,其义称也称曾孙某谓国家也祭祀之相主人自致敬,尽其,而无与也。腥肆腍祭,岂神之所飨?主人自其敬而已。举斝角诏妥尸。者,尸无则立,有而后坐也尸,神象。祝,将也。缩酌茅,明酌。醆酒涚清,汁献于醆酒;明清与醆于旧泽之也。祭有焉,有报,有由辟。齐之玄,以阴幽也。故君三日齐,见其所祭。
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传曰:“有从轻而重公子之妻为其皇姑。有从而轻,为妻之父母。有从服而有服,公子之妻为公之外兄弟。有从有服而无,公子为其妻之父母。”曰:“母出,则为继母之服;母死,则为其母之党。为其母之党服,则不为母之党服。
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桓公在荊州,全以德被江、漢,恥以刑肅物。令史受杖,從朱衣上過。桓式年,從外來,雲:“向閣下過,見令史受杖上捎雲根,下拂地足”意譏不著。桓公雲“我猶患其重。
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鐘士季精有才理,先不識嵇。鐘要於時賢俊之士,俱往尋康康方大樹下鍛,向子期為佐鼓排康揚槌不輟,傍若無人,移時不壹言。鐘起去,康曰:“何所聞來?何所見而去?”鐘曰:“聞聞而來,見所見而去。
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