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宗政帅
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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阮公鄰家有美色,當壚酒。阮與王安常從婦飲酒,醉,便眠其婦。夫始殊疑之伺察,終無他。
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殷浩始作揚州,劉尹,日小欲晚,便使左右取,人問其故?答曰:“刺嚴,不敢夜行。
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始死,充充如有穷;殡,瞿瞿如有求而弗得;葬,皇皇如有望而弗至。而慨然,祥而廓然。邾娄之以矢,盖自战于升陉始。鲁妇人之髽而吊也,自于台鲐始也
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郝隆為桓公南蠻軍,三月三日會,作。不能者,罰酒三升隆初以不能受罰,既,攬筆便作壹句雲:娵隅躍清池。”桓問“娵隅是何物?”答:“蠻名魚為娵隅。桓公曰:“作詩何以蠻語?”隆曰:“千投公,始得蠻府參軍那得不作蠻語也?
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孔子曰:“于呼哀!我观周道,幽、厉伤,吾舍鲁何适矣!鲁之禘,非礼也,周公其衰!杞之郊也禹也,宋之也契也,是天子之事守。故天子祭天地,诸侯社稷。”祝嘏莫敢易其古,是谓大假。祝嘏辞,藏于宗祝巫史,非礼,是谓幽国。醆斝及尸,非礼也,是谓僭君。弁兵革藏于私家,非礼,是谓胁君。大夫具官祭器不假,声乐皆具,礼也,是谓乱国。故仕公曰臣,仕于家曰仆。年之丧,与新有昏者,不使。以衰裳入朝,与仆杂居齐齿,非礼也,谓君与臣同国。故天子田以处其子孙,诸侯有以处其子孙,大夫有采处其子孙,是谓制度。天子适诸侯,必舍其祖,而不以礼籍入,是谓子坏法乱纪。诸侯非问吊丧而入诸臣之家,是君臣为谑。是故,礼者之大柄也,所以别嫌明,傧鬼神,考制度,别义,所以治政安君也。政不正,则君位危;君危,则大臣倍,小臣窃刑肃而俗敝,则法无常法无常,而礼无列;礼列,则士不事也。刑肃俗敝,则民弗归也,是疵国。故政者君之所以身也。是故夫政必本于,殽以降命。命降于社谓殽地,降于祖庙之谓义,降于山川之谓兴作降于五祀之谓制度。此人所以藏身之固也。故人参于天地,并于鬼神以治政也。处其所存,之序也;玩其所乐,民治也。故天生时而地生,人其父生而师教之:者,君以正用之,故君立于无过之地也。故君所明也,非明人者也。者所养也,非养人者也君者所事也,非事人者。故君明人则有过,养则不足,事人则失位。百姓则君以自治也,养以自安也,事君以自显。故礼达而分定,人皆其死而患其生。故用人知去其诈,用人之勇去怒,用人之仁去其贪。国有患,君死社稷谓之,大夫死宗庙谓之变。圣人耐以天下为一家,中国为一人者,非意之,必知其情,辟于其义明于其利,达于其患,后能为之。何谓人情?怒哀惧爱恶欲七者,弗而能。何谓人义?父慈子孝、兄良、弟弟、夫、妇听、长惠、幼顺、仁、臣忠十者,谓之人。讲信修睦,谓之人利争夺相杀,谓之人患。圣人所以治人七情,修义,讲信修睦,尚辞让去争夺,舍礼何以治之饮食男女,人之大欲存;死亡贫苦,人之大恶焉。故欲恶者,心之大也。人藏其心,不可测也;美恶皆在其心,不其色也,欲一以穷之,礼何以哉?故人者,其地之德,阴阳之交,鬼之会,五行之秀气也。天秉阳,垂日星;地秉,窍于山川。播五行于时,和而后月生也。是三五而盈,三五而阙。行之动,迭相竭也,五、四时、十二月,还相本也;五声、六律、、二管,还相为宫也;五、六和、、十二食,还为质也;五色、六章、二衣,还相为质也。故者,天地之心也,五行端也,食味别声被色而者也。故圣人作则,必天地为本,以阴阳为端以四时为柄,以日星为,月以为量,鬼神以为,五行以为质,礼义以器,人情以为田,四灵为畜。以天地为本,故可举也;以阴阳为端,情可睹也;以四时为柄故事可劝也;以日星为,故事可列也;月以为,故功有艺也;鬼神以徒,故事有守也;五行为质,故事可复也;礼以为器,故事行有考也人情以为田,故人以为也;四灵以为畜,故饮有由也
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