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澹台作噩
有子与子游立,见孺慕者,有子谓子游曰:“壹不知夫丧之踊也,予欲之久矣。情在于斯,其是夫?”子游曰:“礼:有情者,有以故兴物者;有情而径行者,戎狄之道也礼道则不然,人喜则斯陶陶斯咏,咏斯犹,犹斯舞舞斯愠,愠斯戚,戚斯叹叹斯辟,辟斯踊矣。品节,斯之谓礼。人死,斯恶矣,无能也,斯倍之矣。故制绞衾、设蒌翣,为使勿恶也。始死,脯醢之奠将行,遣而行之;既葬而之,未有见其飨之者也。上世以来,未之有舍也,使人勿倍也。故子之所刺礼者,亦非礼之訾也。
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賓客詣陳太丘宿,太使元方、季方炊。客與太論議,二人進火,俱委而聽。炊忘箸箄,飯落釜中太丘問:“炊何不餾?”方、季方長跪曰:“大人客語,乃俱竊聽,炊忘箸,飯今成糜。”太丘曰:爾頗有所識不?”對曰:仿佛誌之。”二子俱說,相易奪,言無遺失。太丘:“如此,但糜自可,何飯也?
东郭自峰
洛中雅雅有三嘏:劉字純嘏,宏字終嘏,漠字嘏,是親兄弟。王安豐甥並是王安豐女婿。宏,真祖也。洛中錚錚馮惠卿,蓀,是播子。蓀與邢喬俱徒李胤外孫,及胤子順並名。時稱:“馮才清,李明,純粹邢。
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子曰“大臣不,百姓不,则忠敬足,而富已过也;臣不治而臣比矣。大臣不可敬也,是之表也;臣不可不也,是民道也。君以小谋大毋以远言,毋以内外,则大不怨,迩不疾,而臣不蔽矣叶公之顾曰:‘毋小谋败大,毋以嬖人疾庄后毋以嬖御疾庄士、夫、卿士’
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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陸平原橋敗,為盧所讒,被誅臨刑嘆曰:欲聞華亭鶴,可復得乎”
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