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太史金双
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
血槌熔炉
周處年少時,強俠氣,為鄉裏所。又義興水中有蛟山中有邅跡虎,並暴犯百姓,義興人為三橫,而處尤劇或說處殺虎斬蛟,冀三橫唯余其壹。即刺殺虎,又入水蛟,蛟或浮或沒,數十裏,處與之俱經三日三夜,鄉裏謂已死,更相慶,殺蛟而出。聞裏人慶,始知為人情所,有自改意。乃自尋二陸,平原不在正見清河,具以情,並雲:“欲自修,而年已蹉跎,終所成。”清河曰:古人貴朝聞夕死,君前途尚可。且人誌之不立,亦何憂名不彰邪?”處遂勵,終為忠臣孝子
那拉青燕
王夷甫與裴景聲誌好不同景聲惡欲取之,卒不能回。乃詣王,肆言極罵,要王答己,以分謗。王不為動色,徐曰:白眼兒遂作。
蒲申
會稽賀生,體識清遠,行以禮。不徒東南之美,實海內之秀
司徒松彬
張憑舉孝廉出都負其才氣,謂必參時。欲詣劉尹,鄉裏及舉者共笑之。張遂詣。劉洗濯料事,處之坐,唯通寒暑,神意接。張欲自發無端。之,長史諸賢來清言客主有不通處,張乃於末坐判之,言約旨,足暢彼我之懷,壹皆驚。真長延之上坐清言彌日,因留宿至。張退,劉曰:“卿去,正當取卿共詣撫。”張還船,同侶問處宿?張笑而不答。臾,真長遣傳教覓張廉船,同侶惋愕。即載詣撫軍。至門,劉進謂撫軍曰:“下官日為公得壹太常博士選!”既前,撫軍與話言,咨嗟稱善曰:張憑勃窣為理窟。”用為太常博士
姬念凡
孔車騎與中丞共行在禦道逢匡術,賓從甚,因往與車騎共語。中初不視,直雲:“鷹化鳩,眾鳥猶惡其眼。”大怒,便欲刃之。車騎車,抱術曰:“族弟發,卿為我宥之!”始得首領
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