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公良博涛
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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违大夫诸侯,不反。丧冠条属以别吉凶。年之练冠,条属,右缝小功以下左缌冠缲缨。功以上散带朝服十五升去其半而缌加灰,锡也
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聘礼,上七介,侯、伯介,子、男三,所以明贵贱。介绍而传命君子于其所尊敢质,敬之至。三让而后传,三让而后入门,三揖而后阶,三让而后,所以致尊让。
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三日敛,在床尸,在棺柩,动尸柩,哭踊数。恻怛心,痛疾意,悲哀懑气盛,袒而踊之所以动体心下气也妇人不宜,故发胸心爵踊,殷田田,坏墙然,哀痛疾之也。故曰“辟踊哭,哀以送。送形而,迎精而也。
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殷仲父病虛悸聞床下蟻,謂是牛。孝武不是殷公,仲堪“有殷,病如不?”仲流涕而起:“臣進唯谷。
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王子猷桓車騎參軍桓謂王曰:卿在府久,當相料理。初不答,直視,以手版頰雲:“西朝來,致有氣。
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