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典丁
有子与子游立,见孺子慕者有子谓子游曰:“予壹不知夫丧踊也,予欲去之久矣。情在于斯其是也夫?”子游曰:“礼:有情者,有以故兴物者;有直情而行者,戎狄之道也。礼道则不然人喜则斯陶,陶斯咏,咏斯犹,斯舞,舞斯愠,愠斯戚,戚斯叹叹斯辟,辟斯踊矣。品节斯,斯谓礼。人死,斯恶之矣,无能也斯倍之矣。是故制绞衾、设蒌翣为使人勿恶也。始死,脯醢之奠将行,遣而行之;既葬而食之,有见其飨之者也。自上世以来,之有舍也,为使人勿倍也。故子所刺于礼者,亦非礼之訾也。
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庾稚恭與桓溫,稱“劉道生日夕事,大小殊快。義通樂,既佳,且足友,正實良器,推與君,同濟艱不者。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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王子猷詣萬,林公先在,瞻矚甚高。曰:“若林公發並全,神情復勝此不?”曰:“唇齒相,不可以偏亡須發何關於神?”林公意甚。曰:“七尺軀,今日委君賢。
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季武子寝疾,蟜固说齐衰而入见,曰:“道也,将亡矣;士唯公说齐衰。”武子曰:“亦善乎,君子表微。”其丧也,曾点倚其门而。
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