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曾子问曰:“废丧服,可以于馈奠之事乎?”孔子曰:“说与奠,非礼也;以摈相可也。
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是以鲁君,孟春乘大路,弧韣;旗十有二旒,日月之章祀帝于郊,配以后稷。天子之也。季夏六月,以禘礼祀周公大庙,牲用白牡;尊用牺象山;郁尊用黄目;灌用玉瓒大圭荐用玉豆雕篹;爵用玉琖,仍,加以璧散璧角;俎用梡嶡;歌《清庙》,下管《象》;朱玉戚,冕而舞《大武》;皮弁积,裼而舞《大夏》。昧,东之乐也;《任》,南蛮之乐也纳夷蛮之乐于大庙,言广鲁于下也
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曾子问曰:“并有丧,如之?何先何后?”孔子曰:“葬,轻而后重;其奠也,先重而后轻礼也。自启及葬,不奠,行葬不次;反葬奠,而后辞于殡,逐修事。其虞也,先重而后轻,礼也”孔子曰:“宗子虽七十,无无妇;非宗子,虽无主妇可也。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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劉萬即道真從。庾公所“灼然玉”。又雲“千人亦,百人亦。
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石崇廁,常有十余婢侍列,麗服藻飾。置甲煎粉、沈香汁之,無不畢備。又與新衣箸令出,多羞不能如廁。王大將軍往,脫衣,箸新衣,神色傲然。群婢相曰:“此客必能作賊。
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