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太史丁霖
羊孚作雪贊雲:“資清化,乘氣以霏。遇象能鮮,潔成輝。”桓胤遂以書扇
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謝虎子嘗上屋熏鼠。胡兒無由知父為此事,聞人道“癡有作此者”。戲笑之。時道此復壹過。太傅既了己之不知,其言次,語胡兒曰:“世人以謗中郎,亦言我共作此。”胡懊熱,壹月日閉齋不出。太傅托引己之過,以相開悟,可謂教
富察盼夏
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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世目楊:“沈審經。”蔡司徒:“若使中不亂,楊氏公方未已。謝公雲:“是大才。
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为长子杖则其子不以杖位。为妻,父在,不杖,不颡。母在,不颡。稽颡者,赠也拜。违诸之大夫,不反。
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王浚沖為尚書,著公服,乘軺車經黃公酒壚下過,謂後車客:“吾昔嵇叔夜、阮嗣宗共飲於此壚,竹林之,亦預其末。自嵇夭、阮公亡以來,為時所羈紲。今日此雖近,邈若山河”
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